選べる29種類

堆肥化についての説明と小型堆肥化装置の紹介

水路などを流れる水の運動をレーザー可視化技術で観察することができます

食を支える水の輸送を制御するヒントを探してみましょう

注意: 入室時には保護ゴーグルを着用します

未来型農業のスマート農業で活用される、様々な機材を実際に利用し、スマート農業の最新技術や研究を体験します

未来型農業のスマート農業で活用される、様々な機材を実際に利用し、スマート農業の最新技術や研究を体験しますイネの脱穀、籾すり作業を実際に行い、一株からどれぐらいのお米が収穫できるのかを体験・学習してもらいます

土が示す特性のことや土砂災害の発生メカニズムについての話題を展示物や試験機を用いて紹介します

沖縄県の農業の現状や研究室の活動をパネルで紹介。最後にクイズに挑戦してみよう!!

水田土壌からのメタンの排出をFT-IRを用いて測定します

研究書籍や各種ドローンの展示、トイドローンの試運転、トレイルカメラ・ドローンで撮影した動画の上映などを行います

研究紹介ポスターと顕微鏡による線虫の観察、罹病植物の展示を行います

注意: 作物学研究室と相部屋

ポスターなどで研究内容の紹介します

土壌学研究室の紹介

沖縄の樹木に病気を引き起こしたり、樹木と共生している微生物についての研究・教育を紹介します

また、樹木医ヘの支援や、樹木の流行病・侵入病害対策など、社会とのつながりも説明します

森林を造り，森林を育て，木材を生産し，森林の働きを高める造林学の一端を紹介します

研究室所属の専攻生が展示パネルを説明します

森林のことや森林の働きを学びたい方は、教員が模擬授業をします

424と434教室では、実際に中に入って飼育されている昆虫や設備を見学できます

425ではアリの集団行動に関する実験を行います

教員や学生が常駐していますので、当研究室について気になることは何でも質問・相談してください！）

注意: 混みあった場合は少し待って頂くことがある旨、ご了承ください

循環畜産学コースの畜産資源経済学研究室と家畜管理学研究室の活動について、パネルや調査機器類を展示し、研究室所属の学生と教員が説明します。

家畜糞尿の堆肥化や食品残渣の飼料化に関する研究内容のプレゼンテーションと実験圃場の見学会を行います

パネルで説明します

研究紹介ポスターの掲示

研究室の前の廊下でポスター展示を行います

森林による二酸化炭素吸収：光合成を調べる先端研究の紹介をします

また衛星による広域光合成観測に使用されている技術を、身近な機材で体験します

普通は見えない植物の中の秘密の成分を、特殊な光を当てて可視化しよう！科学の技術を楽しもう♪

注意: 所要時間は約10分

食品化学研究室では野菜・フルーツ・ハーブ・泡盛・木の葉などなど様々な食品成分の分析を行っています

体験では、いろいろな匂いを実際に嗅いでみて、その匂いの成分を機械を用いた分析によって調べます

研究室の活動についてパネルや資料等を用いて紹介します。

注意: 分析を体験できる時間は午前11:00～12:00、午後14:00～15:00です。

未来の「食」と「環境」をデザインする ～地域資源を活かした水産・食品研究の最前線～
養殖魚の改質（ヒハツモドキ残渣をエサに混ぜて養殖した香りや保蔵特性に優れた「ピパーチハタ」）や、魚の捨てるところ（内臓や皮）をアップサイクルしたうま味内臓発酵物（はたのすけ）やマリンコラーゲン（ゼラチン）の研究を紹介すると共に、簡易な塩水アクアポニックスの展示を行います。
また、研究室で取り組んでいる「食品ナノカプセル素材」の説明や特性の紹介も行います。

天然物化学は、生物資源から医薬品や農薬などの開発に役立つ化合物、“宝物”を探し出す研究分野です

亜熱帯沖縄のさまざまな生物からその宝物を見つけるまでの流れ（化合物の抽出から分離まで）をわかりやすく紹介します

オキナワモズクとブルーカーボンに関するクイズを出題します

沖縄に自生するガジュマルから見つけた酵素・キチナーゼを使ってカビをやっつけよう！

発酵といえば発酵食品でも、実は藍染めも発酵が関係しているよ。どうして布が青く染まるのか学ぼう！染めてみよう！

紅茶キノコからの酢酸菌の単離や麹菌のゲノム編集や交配育種にむけた研究紹介

栄養士・栄養教諭になるためのカリキュラムについて動画やポスター展示で紹介します

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